Sojas un brūno rīsu miso pasta, BIO, Clearspring 150g
"Clearspring" ekoloģiska, japāņu tradicionālā sojas un brūno rīsu miso pasta. Nepasterizēta, raudzēta. Liels olbaltumvielu saturs. Izmanto tradicionālo japāņu ēdienu pagatavošanā, kā garšvielu zupās (mēģiniet likt skābā krējuma vietā), sautējumos, kartupeļu biezenī, dažādās mērcēs, desertos, marinādēs, pastās, zivju un dārzeņu ēdienos. Piemērots vegāniem.
Miso ir vērtīgs, raudzēts sojas produkts. Ražo Japānā kopš 8. gadsimta, kur katru dienu dažādiem ēdieniem tiek patērēts vairāk nekā 1000 tonnu miso. "Clearspring" miso ir izgatavota tikai no augstākās kvalitātes sastāvdaļām, no veselām sojas pupām un veseliem brūno rīsu graudiem. Dabiski raudzēts 12 mēnešus ciedru koka mucās ar unikālu koji fermentācijas kultūru.
Olbaltumvielas palīdz uzturēt normālu kaulu stāvokli, palīdz palielināt muskuļu masu, kā arī saglabāt to. Svarīgi ievērot daudzveidīga un sabalansēta uztura lietošanu un veselīgu dzīvesveidu.
Burciņā ar aizskrūvējamu vāciņu. Uzglabāt vēsā un tumšā vietā. Izlietojiet 6 mēnešu laikā pēc atvēršanas. Miso ir "dzīvs" produkts, fermentācija var uzpūst vāciņu, bet produkts joprojām būs derīgs lietošanai. Pastas virsma var iekrāsoties balta, to izraisa saskare ar gaisu - vienkārši noņemiet to.
Lietošana: izšķīdiniet miso nelielā daudzumā ūdens (1 t.k. miso piešķirs garšu apmēram 1 glāzei šķidruma) un pievienojiet to ēdienam tikai pirms gatavošanas beigām, lai gatavošanas laikā vērtīgās barības vielas neietu bojā.
Sastāvs
Sastāvdaļas: sojas pupiņas* 47%, brūnie rīsi* 33%, jūras sāls, ūdens.
* – no ekoloģiskām saimniecībām.
Uzturvērtība
Uzturvērtība (100 g): | |
Enerģētiskā vērtība | 662 kJ/158 kcal |
Tauki | 6,1 g |
t. sk. piesātinātie | 1,2 g |
Ogļhidrāti | 10 g |
t. sk. cukuri | 7 g |
Olbaltumvielas | 12 g |
Sāls | 12,7 g |